［緬甸菜］Irrawaddy 伊洛瓦底 @ 小蘋果南加州亂亂吃

週末總是喜歡扮演美食大偵探的小蘋果，在yelp 上面查到有一家緬甸菜剛開幕，而且居然在我家的附近！！就很興奮地來試吃。網路上說是南加州橘縣第一家緬甸菜。

店名就叫做伊洛瓦底。跟我在台北以前吃過的一家滇緬菜餐廳一樣的名字吔

Irrawaddy%20outside.jpg Irrawaddy%20decor1.jpg Irrawaddy%20decor2.jpg 可能是剛開幕的關係，雖然是週六中午，可是只有一桌客人（希望不要是因為不好吃才沒客人）裡面的裝潢很新很乾淨，風格和印象中的亞洲餐館不太一樣。服務生也非常的友善。

Irrawaddy_tea%20leaf%20salad.jpg Tea Leaf Salad （La Phat Thote) 茶葉沙拉 - 中餐 $10

有人說緬甸最出名的食物就是茶葉沙拉了。我之前在舊金山有吃過一次，雖然忘記口味怎樣，但是不太喜歡。這一家的茶葉沙拉是他們的特色菜，幾乎每一桌都會點。所以小蘋果勉為其難地點來吃吃看。幸好有點這道菜，讓我對這家餐廳的菜有了信心。沙拉非常清爽，茶葉不苦澀（茶葉味並不明顯），有多重的口感，蔬菜的爽脆，炸過的扁豆／花生／芝麻甜甜脆脆的（有麥牙糖的感覺），還有蕃茄的多汁。小蘋果非常推薦這裡的茶葉沙拉喔

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Beef curry 緬甸的咖喱牛肉配椰子飯－中餐$12

牛肉煮的很軟爛，咖喱味道重但是沒有太多的驚喜。味道跟想像中差不多，中規中矩。咖喱的味道不像是印度或泰國的，有一點像印尼的巴東牛肉。倒是椰子飯令我出乎意料的好吃。單吃有一點香香甜甜的，但配上了咖喱，椰子味就會消失，不會讓口味變怪。

Irrawaddy_catfish%20soup%20noodle.jpg Moh Hinga (Cat fish noodle soup) 魚湯麵－中餐 $10

聽說這個魚湯麵也是緬甸著名的平民小吃之一。我跟服務生說我想要吃比較道地的緬甸菜，他就推薦這道菜。雖然說是魚湯麵，可是一點都吃不出來有魚的腥味。湯頭看起來很濃郁，可是喝起來一點都不鹹。裡面也放了炸過的扁豆，吃起來也是口感豐富，有粉粉的感覺，可能是有放豆子的關係吧。我從第一口以後一直到吃完都沒辦法形容是什麼味道，只能說是我從來沒有吃過的口味。對我來說是蠻特別的。在吃的時候腦海中一直浮現＂你到底是誰啊？！＂有趣的是放了香菜和加了檸檬以後，口味居然變清爽了這道菜喜歡的人會很喜歡，吃不習慣的人也會大有人在。總之想是吃真正緬甸菜一定要點這一道喔。