小蘋果出生在一個熱愛吃牛肉麵的家庭，小時候爸爸常常帶我們家人去吃台北永康牛肉麵（那時的永康還不出名）。長大後小蘋果也對牛肉麵有一種莫名的執著。到了美國後，常常在尋找類似味道的牛肉麵，或許是在追尋小時候的回憶吧~
有時候想吃牛肉麵又不想去太遠的地方，小蘋果就會去上街滋補燴麵 （請相信我，這真的是這家餐廳的名字，不是小蘋果自己亂掰的
）。地址就是以前Artesia 的梁媽媽家眷村菜。聽說雖然改了名字，可是還是原班人馬在做生意。菜單也改了，不賣眷村菜，主打河南麵食。網路上說燴麵有名的河南小吃。可惜的是，小蘋果去的時候還不知道那裡的特色菜是羊肉燴麵，所以沒有點
小蘋果從小就幻想可以在充滿陽光的廚房裡，吃著美式的早餐〈因為那時候不知道長大會住在美國，常常有機會吃到
）。倒是從小在美國長大的T先生，不喜歡吃美式早餐。據說是在大學住宿舍的時候吃到怕了。Kimmie's 是少數他可以接受的美式早餐店。
小蘋果從小就愛吃鹽酥雞 （話說在台灣長大的人，不喜歡吃鹽酥雞的舉手啊
）。小時候我爸媽總是想方設法地不讓我吃，所以長大後，我和弟弟小籠包還是有想要偷吃鹽酥雞的快感
這也算是一種小小的叛逆吧。到了美國後，看到只要有賣鹽酥雞的餐廳，都會點來試吃看看。只是很少吃到符合我口味的鹽酥雞
想要吃鹽酥雞的時候，小蘋果都會來海豚灣吃酥炸雞排飯。
週末總是喜歡扮演美食大偵探的小蘋果，在yelp 上面查到有一家緬甸菜剛開幕，而且居然在我家的附近！！就很興奮地來試吃。網路上說是南加州橘縣第一家緬甸菜。
店名就叫做伊洛瓦底。跟我在台北以前吃過的一家滇緬菜餐廳一樣的名字吔
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