小蘋果南加州亂亂吃

小蘋果不久前偶然在臉書上發現一個分享 Trader Joe's 的社團.  自從參加這個社團後，受益匪淺，買了一些網友介紹的東西，有些真的很不錯。今天就跟大家分享一下我試煮試吃 Trader Joe's 產品的經驗。

兩光廚師小蘋果很少煮魚，因為怕煮不好會有腥味😞 之前去做體檢，醫生説雖然壞的膽固醇不多，但好的也不多😨 他建議我要多攝取好的油脂。所以趁著超市打折，買了冷凍鮭魚，準備幫自己＂補一下＂。

 小蘋果嗜辣當然也喜歡吃泰國菜。泰國餐廳在南加州還滿受歡迎的，只是為了迎合美國人的口味，所以這裡的泰國菜和我在台灣吃的不太一樣。

小蘋果自從看了于美人臉書直播教作菜後，我居然也會手癢想動手下廚作料理吔 以下這道料理也是看她的深夜食堂學來的。

小蘋果無意間在于美人（台灣主持人）的臉書上看到她直播的深夜食堂。那天她介紹了兩道菜，其中有一道是日式洋蔥燒肉。材料和作法都很簡單，太適合我這個大懶蟲了！小蘋果迫不及待得想試試到底有多簡單。

懶人小蘋果上次煮東西是4個月前，已經好久都沒煮飯的feel了。今天下班前看到pork loin 豬里肌肉在減價，所以臨時決定小蘋果餐館重新開張囉！小蘋果的簡易食譜食材都盡量用家裡現有的，雖然簡單但還是儘量注意到營養均衡喔。

認識小蘋果的人都知道我是個超級大懶人 平常的興趣之一，就是在網上尋找超級簡單的食譜。最近買了一個 slow cooker（慢燉鍋），所以常常拿它來實驗新的菜單。以下來分享我的實驗成果（作法是綜合同事黑蘇先生和阿道夫的食譜）：

食材：牛肉，洋蔥，各式蔬菜，罐頭蕃茄，鹽巴，孜然cumin （可省略），黑胡椒